[发明专利]一种基于声频调控技术的豆芽菜生产方法

摘要

本发明公开了一种基于声频调控技术的豆芽菜生产方法。豆芽菜有泡种、小芽、二芽、中芽和长菜的5个生长阶段。对豆芽菜的5个生长阶段分别施加不同的声波刺激频率及强度的声波进行刺激；对于豆芽菜的不同生长阶段选用了不同的浇水温度；豆芽菜的每个生长阶段中声波刺激是连续进行的。本发明中的声频调控技术属于一门声学、生物学、蔬菜学相结合的应用工程技术，本发明在生产过程中不使用对人体有害的生物化学催长激素，是一种生产豆芽菜的绿色、安全无公害的方法；本发明缩短了豆芽菜的生产周期，提高了豆芽菜的产量。

主权项

一种基于声频调控技术的豆芽菜生产方法，其特征在于：豆芽菜有泡种、小芽、二芽、中芽和长菜的5个生长阶段；其中在泡种阶段，每隔约3小时换水一次，水温控制在23～24℃，同时施加频率为3000～3500hz，音量在80～100db的声波进行连续刺激, 刺激时间为9～12小时；在小芽阶段，每隔约2小时浇水一次，水温控制在27～28℃，同时施加频率为1500～2000hz，音量为80～100db的声波进行连续刺激，刺激时间为21～24小时；在二芽阶段，每隔约2小时浇水一次，水温控制在27～28℃，同时施加频率为1500～2000hz，音量为80db‑100db的声波进行连续刺激，刺激时间为9～12小时；在中芽阶段，每隔约2小时浇水一次，水温控制在29～30℃，同时施加频率为2000～2500hz，音量为80～100db的声波进行连续刺激，刺激时间为21～24小时； 在长菜阶段，每隔约2小时浇水一次，水温控制在30～31℃，同时施加频率为2000～2500hz，音量为80～100db的声波进行连续刺激，刺激时间为9～12小时。