[发明专利]巧克力食品及其制造方法无效
| 申请号： | 201080036935.5 | 申请日： | 2010-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN102480986A | 公开（公告）日： | 2012-05-30 |
| 发明（设计）人： | 芦谷浩明;相原武志;宇佐美阳子 | 申请（专利权）人： | 罗蒂株式会社 |
| 主分类号： | A23G1/00 | 分类号： | A23G1/00;A23G1/30;A23L2/00 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 蒋亭 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种可以简易地制作风味丰富的巧克力饮料的巧克力食品。巧克力食品10具有巧克力部1及塑料制杆2。巧克力部是外形为球状的巧克力块，形成从外侧起依次为浸挂巧克力13、外壳巧克力11及生巧克力12的3层结构。填充于中央部的生巧克力12含有约20重量％的鲜奶油，易于溶解在加温了的牛奶等中，可以很容易地制作出风味丰富的热巧克力饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 巧克力 食品 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种巧克力食品，是用于制作热巧克力饮料的巧克力食品，其特征在于，包含：通过浸泡在加温了的液体中而可以溶解的巧克力部，和一个端部插入所述巧克力部、握持另一端侧以用于处置巧克力部的杆部，所述巧克力部具有：外壳巧克力，其形成外形，在内部形成有空洞，由给定的第一成分构成；生巧克力，其填充于所述外壳巧克力的所述内部的空洞中，由包含鲜奶油的给定的第二成分构成。
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