[发明专利]茶多糖的提取方法无效
| 申请号： | 201010207892.4 | 申请日： | 2010-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN102296096A | 公开（公告）日： | 2011-12-28 |
| 发明（设计）人： | 郁丽华 | 申请（专利权）人： | 郁丽华 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226101 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 茶多糖的提取方法，是一种从茶叶籽粕中提取茶多糖的方法，将茶叶籽粕经水浸泡，滤去杂质，将溶液加热浓缩，加入酵母振动发酵，沉淀分离后在清液中加入乙醇，经冷冻，将冷冻液加水沉淀分层，将上层液体喷雾，干燥得晶体茶多糖。 | ||
| 搜索关键词： | 多糖 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种茶多糖的提取方法，其特征在于提取的方法为：①将茶叶籽粕按1kg比10～20升水的比例，在水中浸泡1～2天，加温进行搅拌，趁热过滤去杂质。②继续加热，液体浓缩至1/4体积时，加入酵母，在25℃～32℃温度下，振动发酵，发酵0.5～3天，使其沉淀分离。③取上层清液加入乙醇，搅拌5～10分钟，放在冰箱内冷冻1～5小时。④将冷冻液加水使其溶解沉淀分层，再取上层液体，去除下层的变性蛋白。⑤将上层液体喷雾干燥得晶体的茶多糖。
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