[发明专利]制冷设备和控制该制冷设备的方法

摘要

本发明公开了一种制冷设备和控制所述制冷设备的方法。所述方法包括以下步骤：通过调节供应给储存室的冷空气将储存室内的温度降低到凝固点温度区域，和当确定储存在储存室内的物品的温度被冷空气稳定在凝固点温度区域内时，通过增加供应给储存室的冷空气的量将储存室内的温度下降到凝固点以下的温度。当被储存物品的表面温度和中心温度被冷却成接近凝固点然后并再次冷却到凝固点以下的凝固点温度时，短时间执行被储存物品的过度冷却，被储存物品的表面和中心被同时冷冻。

主权项

一种控制制冷设备的方法，所述方法包括以下步骤：将所述制冷设备的储存室内的温度降低到凝固点温度区域，该步骤包括：调节供应给所述储存室的冷空气；确定储存在所述储存室内的物品的温度是否被稳定在所述凝固点温度区域内，将所述制冷设备的储存室内的温度降低到凝固点以下的温度，该步骤包括：当确定储存在所述储存室内的物品的温度被稳定在所述凝固点温度区域内时，增加供应给所述储存室的冷空气的量。