[发明专利]一株具有较强有机硒耐受、富集和转化能力的酵母菌及其应用有效
| 申请号： | 201010185083.8 | 申请日： | 2010-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN101864369A | 公开（公告）日： | 2010-10-20 |
| 发明（设计）人： | 单宝龙;谷巍;张志焱;杨立华;程秀芳;刘虹 | 申请（专利权）人： | 山东宝来利来生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12R1/72 |
| 代理公司： | 济南圣达专利商标事务所有限公司 37221 | 代理人： | 杨琪 |
| 地址： | 271000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株具有较强有机硒耐受、富集和转化能力的酵母菌，该菌株命名为产朊假丝酵母(Candida utilis)CUM，已于2010年04月19日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为：CCTCC M 2010090。其菌学特征如下：细胞呈圆形、椭圆形或腊肠形，以多边出芽方式进行无性繁殖，形成假菌丝；麦芽汁固体培养，菌落呈乳白色，表面光滑湿润，有光泽或无光泽，边缘整齐或菌丝状；化能异养型，能发酵葡萄糖、蔗糖和棉子糖；兼性厌氧，有氧条件下，进行有氧呼吸；无氧条件下，进行酒精发酵。本发明的产朊假丝酵母具备较强的富硒能力，且稳定性好，可以用于硒酵母生产，是一株极具研究开发价值的菌株。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 有机 耐受 富集 转化 能力 酵母菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
一株具有较强有机硒耐受、富集、转化能力的酵母菌，其特征在于：该菌株命名为产朊假丝酵母(Candida utilis)CUM，已于2010年04月19日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为：CCTCC M 2010090。
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