[发明专利]一种植物类中药材产地鲜制加工工艺

摘要

本发明涉中药炮制及中药材产地加工技术领域，尤其涉及一种植物类中药材产地鲜制加工工艺。该工艺采用了药材采收、净制、切制、灭活、干燥或采收、净制、预干燥并灭活、切制、干燥工序，将原来药材在产地净制、干燥，再到饮片厂净制、软化、切制、干燥的多道且重复的工序，变为直接在产地进行净制、切制、干燥的过程，以达到简化中药材产地加工与后续加工、炮制工序，节约能耗，降低综合生产成本，确保药材质量，提高农民收入的目的，经济和社会效益显著。

主权项

一种植物类中药材产地鲜制加工工艺，包括对植物类药材的采收、净制、干燥等，其特征是采用以下工艺：①采收：在药材采收季节，对植物类中药材进行采收。②净制：将采收来的新鲜药材进行净制，包括净制除去泥沙、杂质，人工或机械去除非药用部分、杂质及霉变品、灰屑等。③切制：将净制的中药材切制成片、段、条或丁等形状和所需大小。或者：进行预干燥，将净制的药材进行摊晾、日晒或烘烤等适当干燥，再进行切制。④灭活：将切制好的鲜药材进行水煮、蒸汽喷射或微波、红外、电磁辐射加热灭活处理。其中，水煮灭活是将药材在煮沸的水中浸泡8～50秒，蒸汽喷射或微波、红外、电磁辐射加热灭活是将药材迅速加热至80℃～150℃历时5～45秒。⑤干燥：将灭活后的药材在常温下摊晾、晒干或者常温～150℃烘干。以上灭活与干燥可以在同一设备上完成。或者：①采收：在药材采收季节，对植物类中药材进行采收。②净制：将采收来的新鲜药材进行净制，包括净制除去泥沙、杂质，人工或机械去除非药用部分、杂质及霉变品、灰屑等。③预干燥并灭活：采用热空气或微波、红外、电磁辐射加热的方法进行预干燥并灭活。所述的预干燥并灭活的过程是，在对药材按一般干燥温度进行加热干燥的过程中，将药材加热至80℃～150℃的时间不少于5秒进行灭活。④切制：将预干燥的中药材切制成片、段、条或丁等形状和所需大小。⑤干燥：将灭活后的药材在常温下摊晾、晒干或者常温～150℃烘干。