[发明专利]一种调节肠胃功能的牛奶饮料的制作方法

摘要

本发明属于营养保健食品领域，具体涉及一种调节肠胃功能的牛奶饮料的制作方法，主要成份包括生姜、山楂、红枣、蜂蜜、肉桂、木瓜、猴头菌、牛奶，先后通过切碎、混合、加水煎煮、过滤、浓缩、杀菌、包装即得产品。采用本发明制得的产品含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，能给人体提供足够的营养，能够调节胃酸的分泌，增强肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化吸收。该产品中加入了山楂、木瓜、猴头菌这类助消化的原料，能加强肠胃的消化功能，使肠胃更好的运作，从而起到预防各种肠胃疾病的效果，使人们身体更加健康。

主权项

1、一种调节肠胃功能的牛奶饮料的制作方法，其特征在于，通过以下步骤实现：a)按重量份，称取生姜1～5份，山楂5～10份，红枣5～10份，肉桂5～10份，猴头菌3～8份，切碎，混合均匀得混合物A；b)按混合物A与水重量比1∶5～15的比例，将混合物A加入水中，煎煮1～3小时，过滤，得滤液B；c)按重量份称取木瓜1～5份，榨汁，得木瓜汁；d)将步骤2的滤液B浓缩，得浓缩液C；e)按重量份，称取牛奶50～100份，加入蜂蜜10～20份，再加入步骤3的木瓜汁，步骤4的浓缩液C，混合均匀；f)将步骤5的混合物杀菌、包装即得产品。