[实用新型]一种冷藏式匹萨工作台有效

专利信息
申请号: 200820057056.0 申请日: 2008-04-09
公开(公告)号: CN201197335Y 公开(公告)日: 2009-02-25
发明(设计)人: 陆谓舜 申请(专利权)人: 上海芙蓉实业有限公司
主分类号: A21C14/00 分类号: A21C14/00
代理公司: 上海欣创专利商标事务所 代理人: 顾大平
地址: 201112上海市闵*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型涉及一种工作台,尤其是涉及一种冷藏式匹萨工作台。主要用于制作匹萨及冷藏配料。其结构包括箱体和箱体上面工作台面,所述箱体内设有制冷系统,在箱体的上部设有数个放置覆盖料或馅料的份盆,所述份盆的上端露出箱体外,所述份盆的后侧上部设有出风口,在份盆的前侧上部设有入风口,其中出风口与制冷系统相对应。本实用新型的有益效果,由于在匹萨工作台的箱体内设有制冷系统,使放置覆盖料、馅料或其它配料的份盆始终处于冷藏保存状态,而在份盆前、后两端设有的进风口和出风口,使在份盆的两侧和上部形成一循环风幕,使匹萨的各种配料制冷均匀、保鲜效果好。
搜索关键词: 一种 冷藏 匹萨 工作台
【主权项】:
1.一种冷藏式匹萨工作台,包括箱体(1)和箱体(1)上面工作台面(2),其特征在于:所述箱体(1)内设有制冷系统(3),在箱体(1)的上部设有数个放置覆盖料或馅料的份盆(4),所述份盆(4)的上端露出箱体(1)外,所述份盆(4)的后侧上部设有出风口(6),在份盆(4)的前侧上部设有入风口(7),其中出风口(6)与制冷系统(3)相对应。
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