[发明专利]一种营养带皮牛肉制品及其制备方法无效
| 申请号： | 200810302034.0 | 申请日： | 2008-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN101292747A | 公开（公告）日： | 2008-10-29 |
| 发明（设计）人： | 邓国忠 | 申请（专利权）人： | 邓国忠 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31;A23L1/311;A23L1/312;A23L1/313;A23L1/29;A23L1/01 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 | 代理人： | 程新敏 |
| 地址： | 550017贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养带皮牛肉制品及其制备方法，它是用黄牛带皮牛肉加中药材天麻、沙仁、茴香、山赖、良姜、丁香、白扣、碧薄、橙皮、桂皮、排草、林草、香果、香叶和生姜加水煮制而成，与现有技术相比，本发明由于加入了各种中药材来制备带皮牛肉，不仅能使带皮牛肉容易煮熟，而且还能使带皮牛肉中充分吸收各种中药材的营养，使制作出的带皮牛肉制品清香鲜美又口感纯正，糯软而不塞牙，易消化，营养易吸收，长期食用具有补气、补血、补脑、补钙、预防头晕的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 牛肉 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种营养带皮牛肉制品，其特征在于：它是用黄牛带皮牛肉500公斤，加中药材天麻6两、沙仁3两、茴香3两、山赖3两、良姜3两、丁香3两、白扣4两、碧薄8两、橙皮8两、桂皮8两、排草3两、林草3两、香果4两、香叶3两和生姜30斤加水煮制而成
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