[发明专利]一种食品级三醋酸甘油酯的制备方法有效
| 申请号： | 200810096998.4 | 申请日： | 2008-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN101585765A | 公开（公告）日： | 2009-11-25 |
| 发明（设计）人： | 张勇;周子牛;杨旭中;路涛 | 申请（专利权）人： | 江苏瑞佳化学有限公司 |
| 主分类号： | C07C69/18 | 分类号： | C07C69/18;C07C67/08 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 214262江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品级三醋酸甘油酯的制备方法。该方法将甘油、冰醋酸经酯化、酰化后，制得普通三醋酸甘油酯，然后以板框压滤机对普通三醋酸甘油酯进行压滤，再以活性炭进行脱杂质，使三醋酸甘油酯的色度小于10号；在真空度-0.098MPa、温度120～150℃的条件下，以氮气为保护气，对色度小于10号的产物进行气提精制，并精滤出轻组分，使三醋酸甘油酯的酸值≤0.005％。本发明使三醋酸甘油酯的含量、色度、酸值、水分含量、重金属含量等诸性能都有比较大的改善，提高了三醋酸甘油酯的品质和稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品级 醋酸 甘油酯 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食品级三醋酸甘油酯的制备方法，将甘油、冰醋酸经酯化、酰化后，制得普通三醋酸甘油酯，其特征在于，还包括以下步骤：A.以板框压滤机对普通三醋酸甘油酯进行压滤，再以活性炭进行脱杂质，使三醋酸甘油酯的色度小于10号；B.在真空度-0.098MPa、温度120～150℃的条件下，以氮气为保护气，对步骤A的产物进行气提精制，并精滤出轻组分，使三醋酸甘油酯的酸值≤0.005％。
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