[发明专利]磷脂酰丝氨酸合成酶催化合成磷脂酰丝氨酸的方法无效
| 申请号： | 200810053812.7 | 申请日： | 2008-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN101319237A | 公开（公告）日： | 2008-12-10 |
| 发明（设计）人： | 路福平;杜连祥;张业尼;李玉;王建玲;王春霞 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 300457天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种磷脂酰丝氨酸合成酶催化合成磷脂酰丝氨酸的方法，其技术方案包括以下步骤：(1)将磷脂酰丝氨酸合成酶酶液加入含有丝氨酸、CaCl2、Triton－X100的醋酸缓冲液中，然后与含有卵磷脂的氯仿溶液等体积混合，30℃时反应3～5小时；(2)反应结束后双液相自然分层，提取有机相备用；(3)有机相自然挥发后，剩余物经氯仿洗涤即可获得磷脂酰丝氨酸。本发明利用磷脂酰丝氨酸合成酶的高度专一性，催化卵磷脂和丝氨酸制备磷脂酰丝氨酸，有效地解决了目前浸提法和化学合成法无法获取高纯度磷脂酰丝氨酸的问题，而且工艺稳定可靠，效率高，适合工业化生产，在医药及食品保健品领域具有很大的应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 磷脂 丝氨酸 合成 催化 方法 | ||
【主权项】：
1、一种磷脂酰丝氨酸合成酶催化合成磷脂酰丝氨酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1).将磷脂酰丝氨酸合成酶酶液加入含有丝氨酸、CaCl2、Triton-X100的醋酸缓冲液中，然后与含有卵磷脂的氯仿溶液混合，在28～32℃条件下磁力搅拌反应3～5小时；(2).反应结束后双液相自然分层，提取有机相备用；(3).有机相自然挥发后，剩余物经氯仿洗涤得到磷脂酰丝氨酸。
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