[发明专利]天然食品防腐剂、天然食品防腐粉有效
| 申请号： | 200810031113.2 | 申请日： | 2008-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN101268850A | 公开（公告）日： | 2008-09-24 |
| 发明（设计）人： | 蒋玉英 | 申请（专利权）人： | 蒋玉英 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23B5/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410007湖南省长沙市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 天然食品防腐剂与天然食品防腐粉均属食品防腐领域。取花生壳为原料，经过精细处理，制成天然食品防腐剂和天然食品防腐粉。操作简单易行。天然食品防腐剂无菌无毒，不影响食品的色、香、味。将它添加于酱油中，酱油保质期至少可达一年之久，事实证明我放置了六年的酱油样品，上面都没发现霉菌。将天然食品防腐粉事先放入泡咸鸭蛋的水中浸泡咸鸭蛋，制成的咸鸭蛋，咸淡适中，清香可口。此浸泡液至少可使用五年仍不变质。使用天然食品防腐剂制作的酱油和使用天然食品防腐粉制作的咸鸭蛋，均属绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 食品 防腐剂 防腐 | ||
【主权项】：
1、配比：酱油中加入天然食品防腐剂的比例是1％，咸鸭蛋浸泡液中加入天然食品防腐粉的比例是3％。
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