[发明专利]119种原料制作的健身五色汤圆无效
| 申请号： | 200810028438.5 | 申请日： | 2008-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN101543288A | 公开（公告）日： | 2009-09-30 |
| 发明（设计）人： | 魏琳郎 | 申请（专利权）人： | 魏琳郎 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/164;A23L1/30;A23L1/212;A23L1/20;A23L1/36;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 332709江西省九江市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 119种原料制作的健身五色汤圆属饮食中的一种保健食品，男女老少均可食用。该五色汤圆是用119种原料以保留传统的口感，以有粘连凝结性的糯米粉做五色汤圆面皮的主料，用杂粮粉米类10种和豆类8种做皮的辅料及魔芋粉和5种绿色植物色素粉和2种红色植物色素粉及食盐粉做佐料，以主料和辅料进行五色分配，及与佐料相组合来做成白、黑、绿、黄、红这五色汤圆面皮，而该五色汤圆的心馅料是属同心料，是由七类原料来合成的，即是：果实类27种、根皮类30种、茎叶类10种、花类15种、菌类5种、辅料类2种，另佐料类有糖粉、食盐粉和熟植物油，该五色汤圆的口味设有甜味、微甜味、咸甜味三种，该五色汤圆包装是以五色一组并以五种组合来进行包装的。 | ||
| 搜索关键词： | 119 原料 制作 健身 五色 汤圆 | ||
【主权项】：
1. 119种原料制作的健身五色汤圆是由119种原料和合加工制成的保健食品，其特征在于该五色汤圆是按传统形式，并以保留传统的口感，以有粘连凝结性的糯米粉做五色汤圆面皮的主料，用杂粮粉米类10种和豆类8种做面皮的辅料及魔芋粉和5种绿色植物色素粉和2种红色植物色素粉及食盐粉做佐料，以主料和辅料进行五色分配，及与佐料相组合来做成白、黑、绿、黄、红这五色汤圆面皮，而该五色汤圆的心馅料是属同心料，是由七类原料来合成的，即是：果实类27种、根皮类30种、茎叶类10种、花类15种、菌类5种、辅料类2种，另佐料类有糖粉、食盐粉和熟植物油，该五色汤圆的口味设有甜味、微甜味、咸甜味三种，该五色汤圆包装是以五色一组并以五种组合来进行包装的。
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