[发明专利]一种三氯蔗糖的合成方法无效
| 申请号： | 200810021791.0 | 申请日： | 2008-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN101654467A | 公开（公告）日： | 2010-02-24 |
| 发明（设计）人： | 毕贤;叶敏敏;蒋栋梁;许成成 | 申请（专利权）人： | 南京仕浪药业有限公司 |
| 主分类号： | C07H5/02 | 分类号： | C07H5/02;C07H1/00 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 210000江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种三氯蔗糖的合成方法，其特征在于该方法包括下列步骤：葡萄糖与三苯甲基氯在溶剂DMF中生成6-O-三苯甲基葡萄糖；6-O-三苯甲基葡萄糖与蔗糖用固定化β-果糖基转移酶生成6-O-三苯甲基蔗糖；6-O-三苯甲基蔗糖氯化；获得的氯化产物脱去三苯甲基生成三氯蔗糖。采用本发明方法合成的三氯蔗糖收率高，纯化步骤少，过程紧凑简单，副反应少，易于实现规模化工业生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 合成 方法 | ||
【主权项】：
1、一种三氯蔗糖的合成方法，其特征在于该方法包括下列步骤：(1)葡萄糖与三苯甲基氯在溶剂DMF中生成6-O-三苯甲基葡萄糖；(2)6-O-三苯甲基葡萄糖与蔗糖用固定化β-果糖基转移酶生成6-O-三苯甲基蔗糖；(3)6-O-三苯甲基蔗糖氯化；(4)(3)步骤获得的氯化产物脱去三苯甲基生成三氯蔗糖。
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