[发明专利]蚕蛹毛油提取α-亚麻酸的工艺

摘要

本发明公开了一种蚕蛹毛油提取α-亚麻酸的工艺，主要过程是：把经过有机溶剂萃取的蚕蛹毛油或者机械压榨、分离的蚕蛹毛油经脱胶、脱水、酯化、回收乙醇、分离甘油与硫酸、浓缩、尿素分离、蒸馏回收乙醇、洗涤、蒸馏，截取温度120～140℃、压力在1～5Pa的馏出物即得α-亚麻酸产品。该工艺提取的α-亚麻酸，含量达55％以上，不饱和脂肪酸含量高达98％以上，感官指标好，无蚕蛹异味，色泽为浅黄色；达到食用级标准，安全性高，没有溶剂残留，除直接可以食用外，还可广泛应用于医药、保健食品、营养食品及高档化妆品等行业，适宜于大量连续生产。

主权项

1、一种蚕蛹毛油提取α-亚麻酸的工艺，其特征在于：它包括如下步骤：(1)脱胶：把蚕蛹毛油加热到75～85℃后，按0.1％～0.3％的比例加入85％磷酸，同时按3～5％的比例加入75～85℃的热水搅拌15～25分钟，静置分离或离心分离脱胶；(2)脱水：将脱胶后蚕蛹油进行真空脱水，压力0.02～0.05MPa，温度在90～95℃；(3)酯化：将脱水后的蚕蛹毛油按一定比例与无水乙醇、硫酸(浓度98％)混合，加热回流酯交换，酯交换温度60～70℃，回流反应时间4～7小时；(4)回收乙醇：酯化完成后，蒸馏回收投料量70至75％的乙醇；(5)静置分离甘油与硫酸：静置时间大约20分钟；(6)洗涤：加入总料量80％80℃左右的热水，搅拌洗涤三次，洗去残留的甘油与硫酸；(7)尿包浓缩：按重量比为酯化料液、无水乙醇、尿素(0.8～1.2)：(1.5～2.5)：(0.6～1)混合浓缩，先将乙醇和尿素混合后加热，待尿素完全熔化后，加入酯化料液，温度为55至70℃，时间为0.5～1.5小时，静置冷却至室温；(8)分离尿素：运用过滤机过滤掉尿素；(9)蒸馏回收乙醇：蒸馏回收乙醇；(10)洗涤：加入3至5％的盐水多次洗涤去除残留的尿素；(11)蒸馏：将洗涤后的浓缩的酯化料液泵入多级分子蒸馏设备进行蒸馏，馏除温度在110～120℃、压力在1～5Pa范围内的馏出物，馏取温度110～140℃、压力在1～5Pa的馏出物即得α-亚麻酸产品。