[发明专利]紫甘薯色素分离提取方法无效
| 申请号： | 200810020364.0 | 申请日： | 2008-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN101235215A | 公开（公告）日： | 2008-08-06 |
| 发明（设计）人： | 李先祥 | 申请（专利权）人： | 安徽亚强生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236800*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫甘薯色素分离提取方法，包括紫甘薯粉碎，加水酸化浸提，除杂，加多酚氧化酶抑制剂，加CuCl2沉淀清液中的多元酚、鞣质，膜过滤分离，通H2S，沉淀除去CuCl2，浓缩、干燥等步骤，本发明方法提取的紫甘薯色素，其色价达到200以上，稳定性大大提高，扩大了其使用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 甘薯 色素 分离 提取 方法 | ||
【主权项】：
1、紫甘薯色素分离提取方法，其特征在于包括以下步骤：(1)、紫甘薯粉碎，加水酸化浸提，(2)、筛分去除杂质，(3)、离心、沉淀，(4)、离心后之清液加CuCl2，CuCl2和多元酚反应，沉淀清液中的多元酚、鞣质，(5)、多次膜过滤，分离除杂，(6)、向过滤液中通入H2S，沉淀除去CuCl2，(7)、反渗透膜浓缩过滤液，(8)、干燥。
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