[发明专利]一种西式泡菜的制作方法无效
| 申请号： | 200810012994.3 | 申请日： | 2008-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN101658280A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | 王可权 | 申请（专利权）人： | 王可权 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 | 代理人： | 曹力杰 |
| 地址： | 110122辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种西式泡菜，是由下列原料按重量比制成：圆白菜15公斤、胡萝卜5公斤、葱头2公斤、梨2公斤、黄瓜2公斤、青椒2公斤、白砂糖1.5公斤、干红辣椒0.5公斤、白醋0.25公斤、桂皮0.1公斤、丁香0.15公斤、白胡椒0.05公斤、食盐0.5公斤。具有甜酸嫩脆，颜色美观，能增进食欲，帮助消化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 西式 泡菜 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种西式泡菜，其特征在于是由下列原料按重量比制成：圆白菜15公斤 胡萝卜5公斤 葱头2公斤梨2公斤黄瓜2公斤 青椒2公斤 白砂糖1.5公斤干红辣椒0.5公斤 白醋0.25公斤 桂皮0.1公斤丁香0.15公斤 白胡椒0.05公 斤食盐0.5公斤。
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