[发明专利]一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉工艺有效
| 申请号： | 200710192392.6 | 申请日： | 2007-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN101215335A | 公开（公告）日： | 2008-07-09 |
| 发明（设计）人： | 张卫明;孙达峰;史劲松;蒋建新;顾龚平;薛华茂 | 申请（专利权）人： | 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C08J3/12 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 徐冬涛;刘成群 |
| 地址： | 210042江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种半乳甘露聚糖胶胚乳片物理增粘制粉工艺。该技术以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料，经水合、挤压、干燥、制粉步骤制备半乳甘露聚糖植物胶粉。该工艺与传统直接制粉工艺相比，两者动力消耗几乎相等，几乎不增加产品生产成本，但经该工艺处理后的半乳甘露聚糖胶1％胶液粘度可比原胶提高50％以上，水不溶物可降低10％以上，产品质量得到大幅度提高，可增值30％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘露 聚糖 胚乳 片增粘 制粉 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉工艺，其特征在于：以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料，经水合、挤压、干燥、制粉，具体步骤如下：a.水合：取半乳甘露聚糖胶片，加入35～150％胶片质量的水，温度控制在35℃～95℃，搅拌30～150分钟；b.挤压：将水合后的半乳甘露聚糖胶片进行挤压增粘；c.干燥：将挤压增粘后的半乳甘露聚糖胶片干燥，温度≤130℃，控制水份10～30％；d.制粉：将干燥后胶片粉碎制粉得产品。
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