[发明专利]多味营养蛋品无效
| 申请号： | 200710050485.5 | 申请日： | 2007-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN101228955A | 公开（公告）日： | 2008-07-30 |
| 发明（设计）人： | 淳永和 | 申请（专利权）人： | 淳永和 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 620031四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 多味营养蛋品制作方法，先将蛋品(蛋品包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等鸟类蛋)洗净，用专用工具在蛋品外壳上开0.1mm的微孔。再将配制好的调味营养液吸入特制的高压灌注器中，加外力将调味营养液压入蛋品中，密封微孔。然后将调味好的蛋品放入盛水的蒸锅中，用大火蒸10－15分钟。最后取出蒸好的蛋品，自然冷却，包装制作好的蛋品，去壳后直接食用。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 蛋品 | ||
【主权项】：
1.一种全新的蛋品制作技术——百味营养蛋品，a.将蛋品(蛋品包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等鸟类蛋)洗净；b.用专用工具在蛋品外壳上开0.1mm的微孔；c.将配制好的调味营养液吸入特制的高压灌注器中；d.加外力将调味营养液压入蛋品中；e.密封微孔；f.将调味好的蛋品放入盛水的蒸锅中；g.用大火蒸10-15分钟；h.取出蒸好的蛋品，自然冷却；i.包装制作好的蛋品；j.去壳直接食用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于淳永和，未经淳永和许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710050485.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
