[发明专利]一种营养保健食品及其制作方法

摘要

本发明将公开一种营养保健食品，本发明还将公开这种营养保健食品的制作方法，它是先将红枣去核后干燥，取干燥后的红枣、去核的桂圆、去芯的莲子、枸杞分别粉碎成3－25目；将上述粉碎物按比例混合，再加入一定量的淀粉、糖、麦芽糊精和水，混合均匀后粉碎成60－80目，再进行干燥灭菌工序即制得营养保健食品粉剂。由上述方法制成的营养保健食品，配伍合理，营养较全面，综合调理作用明显，具有很好的补气养血、安心宁神、强身健体等功效；其原料来源广泛，各原料相互配伍的综合作用远远超过单独食用各原料的效果；本发明营养保健食品适合中老年人、青少年等各年龄阶段的人群食用，尤其适合女性食用。

主权项

1、一种营养保健食品的制作方法，其步骤如下：1)将红枣去核后干燥，取干燥后的红枣、去核的桂圆、去芯的莲子、枸杞分别进行粉碎；2)取5-10重量份的红枣粉碎物、7-10重量份的桂圆粉碎物、3-5重量份的莲子粉碎物、3-5重量份的枸杞粉碎物混合均匀，得到混合物A；3)向混合物A中加入10-20重量份的淀粉、30-40重量份的糖、5-15重量份的麦芽糊精、0.2-0.4重量份的水，混合均匀，得到混合物B；4)将混合物B粉碎成粉末状；5)将呈粉末状的混合物B在51-84℃环境下干燥33-90分钟，然后再在100-110℃环境下干燥10-20分钟，得到营养保健食品粉剂。