[发明专利]小牛胴体的分割方法无效
| 申请号： | 200710021435.4 | 申请日： | 2007-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN101032259A | 公开（公告）日： | 2007-09-12 |
| 发明（设计）人： | 张明海 | 申请（专利权）人： | 江苏馋神集团有限公司 |
| 主分类号： | A22B5/20 | 分类号： | A22B5/20;A22C17/00 |
| 代理公司： | 扬州市锦江专利事务所 | 代理人： | 江平 |
| 地址： | 211400*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 小牛胴体的分割方法，涉及一种失去生命力的动物的宰杀方法。本发明先将喷淋清洗后的胴体胴体劈半后获得半胴体。本发明通过先形成完好的半胴体，再进一步从半胴体上分割各部位骨、肉，以保持牛肉良好的食用性。 | ||
| 搜索关键词： | 小牛 胴体 分割 方法 | ||
【主权项】：
1、一种小牛胴体的分割方法，其特征在于先将喷淋清洗后的胴体劈半后获得半胴体。
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