[发明专利]土豆泥及制作工艺

摘要

一种应用于食品行业中的土豆泥及制作工艺，制作工艺是，采用淀粉含量高的优质土豆用蒸锅蒸熟、脱皮、去斑、烘干、粉碎成粉状的土豆粉，土豆粉加入鸡精、植物精华油、含碘盐、烘干的小葱、烘干的原味颗粒搅拌均匀，在机械灌装线上装入包装盒，食用时，打开包装，用开水冲泡，3－5分钟后即可食用；原味颗粒是鸡肉；原味颗粒是牛肉；原味颗粒是猪肉；原味颗粒是番茄；原味颗粒是面包干；原味颗粒是干豆腐。该产品构思新颖科学、制作工艺精良、营养价值高、风味幽雅、妙不可言、气味芳香，方便快捷、适应人群老少皆宜、美味的修闲小食品、简易快餐食品、给人们的生活带来美味的口福、精神享受。

主权项

1、一种面包干的制作工艺，其特征在于：制作工艺是，采用淀粉含量高的优质土豆用蒸锅蒸熟、脱皮、去斑、烘干、粉碎成粉状的土豆粉，土豆粉加入鸡精、植物精华油、含碘盐、烘干的小葱、烘干的原味颗粒搅拌均匀，在机械灌装线上装入包装盒，食用时，打开包装，用开水冲泡，3-5分钟后即可食用。