[发明专利]用于定制发酵水平的发酵装置及其方法

摘要

本发明涉及一种发酵装置，包括：存储室，所述存储室形成有用于存储食物的容纳空间，还包括发酵部，用于在存储室中发酵食物；发酵条件设置部，用于选择食物的初始发酵条件；输入部，所述输入部具有存储按钮，如果根据初始发酵条件发酵的食物处于预定的发酵水平所述存储按钮在所需的发酵水平存储发酵条件；和控制器，所述控制器控制发酵部，并当选择存储按钮时，所述控制器存储从发酵开始到选择存储按钮的发酵时间和在各发酵时间的发酵温度作为定制发酵条件。这样，提供了一种定制发酵水平的发酵装置及其方法，所述装置存储期望的发酵水平并通过选择存储的发酵水平在期望的发酵水平重复地提供食物。

主权项

1.一种发酵装置，所述发酵装置包括：存储室，所述存储室形成有用于存储食物的容纳空间，所述发酵装置包括：发酵部，该发酵部在存储室中发酵食物；发酵条件设置部，该发酵条件设置部选择食物的初始发酵条件；输入部，所述输入部具有存储按钮，如果根据初始发酵条件发酵的食物处于预定的发酵水平所述存储按钮在期望的发酵水平存储发酵条件；和控制器，所述控制器控制发酵部，并且当选择存储按钮时，所述控制器存储从发酵开始到选择存储按钮的发酵时间和在各发酵时间的发酵温度作为定制发酵条件。