[发明专利]冬枣醋饮品无效
| 申请号： | 200610068681.0 | 申请日： | 2006-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN101133886A | 公开（公告）日： | 2008-03-05 |
| 发明（设计）人： | 马凤然 | 申请（专利权）人： | 山东滨州冬枣研究院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256600山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种冬枣醋饮品，属于一种果醋饮料，它是以冬枣汁、冬枣醋、枣花蜜、柠檬酸、甜味剂、乳酸钙、乙基麦芽酚、水等为原料，按配比制成的，这种冬枣醋饮品酸甜可口，清爽宜人，止渴生津，富有冬枣特有的香味，这种冬枣醋饮品兼具冬枣醋、蜂蜜、冬枣汁的营养成分和保健效果，是一种具有良好发展前景的功能保健性饮品，它能充分利用残次冬枣，减少了资源浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 冬枣醋 饮品 | ||
【主权项】：
1.冬枣醋饮品，其特征在于，按重量百分数计，所述的冬枣醋饮品的配比为，冬枣汁 6～8％冬枣醋 10～15％枣花蜜 5～10％柠檬酸 0.1～0.5％甜味剂 0.05～0.08％乳酸钙 0.02～0.04％乙基麦芽酚 0.1～0.2％山梨酸钾 0.02％其余为水。
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