[发明专利]抗阪歧肠杆菌特异性免疫奶制品及其制备方法有效

专利信息
申请号: 200610065401.0 申请日: 2006-03-23
公开(公告)号: CN101040632A 公开(公告)日: 2007-09-26
发明(设计)人: 包晟;王长安;蔡婷英 申请(专利权)人: 雅臣药业集团(远东)有限公司
主分类号: A23C9/152 分类号: A23C9/152;A61K35/20
代理公司: 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 代理人: 郭伟刚;易钊
地址: 香港新界沙田大埔公路十二咪生物*** 国省代码: 中国香港;81
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摘要: 发明涉及一种抗阪歧肠杆菌特异性免疫奶制品及其制备方法,该奶制品中含有阪歧肠杆菌特异性IgY抗体,其制备方法是,先培养单一阪歧肠杆菌或多种致病菌/病毒,再制备单一或复合抗原;然后采用所制成的抗原对产蛋禽类进行高免疫注射,检取免疫禽类所产的免疫蛋,制备抗阪歧肠杆菌特异性IgY或抗阪歧肠杆菌特异性复合IgY;再经纯化、过滤处理,即得抗阪歧肠杆菌特异性IgY或复合IgY成品;取该抗阪歧肠杆菌特异性IgY或复合IgY与适当比例的奶粉原料进行混合,即可制成抗阪歧肠杆菌的免疫奶制品。本发明提供的抗阪歧肠杆菌特异性免疫奶制品及其制备方法,有效解决了困扰全球奶业的婴儿奶粉受阪歧肠杆菌、沙门氏菌等污染的难题。
搜索关键词: 抗阪歧肠 杆菌 特异性 免疫 奶制品 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种抗阪歧肠杆菌特异性免疫奶制品,其特征在于,所述奶制品中含有抗阪歧肠杆菌特异性IgY抗体。
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