[发明专利]雪莲果冲泡茶及其制备工艺无效

专利信息
申请号: 200610010888.2 申请日: 2006-05-11
公开(公告)号: CN1843142A 公开(公告)日: 2006-10-11
发明(设计)人: 刘茂华;张学明;李恩荣;韦光明 申请(专利权)人: 昆明瑞鹏生态农业科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A61K36/287;A61P3/10;A61P3/06;A61P9/12;A61K127/00
代理公司: 昆明合众智信知识产权事务所 代理人: 朱玉丹
地址: 651709云*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 雪莲果冲泡茶,其特征在于,用雪莲果叶片和枝杆经选料、清洗、杀青、干燥、炒制、切碎及包装工艺制成的雪莲果冲泡茶。雪莲果冲泡茶为散茶、型茶和袋泡茶。雪莲果冲泡茶的制备工艺为:选取雪莲果叶片和枝杆,去除老、病、残、腐叶及枝杆,用清水清洗叶片和枝杆,再用清水浸泡至少30分钟,捞出凉干水分,将叶片和枝杆切碎1-20毫米,杀青,将切碎的枝杆和叶片放入沸水中煮烫2-5分钟,干燥,自然荫至半干或40-60℃烘至半干,冷却,揉制,将枝杆和叶片放入锅中边揉边炒,温度控制在60-80℃,炒至有茶香味,出锅,冷却,为雪莲果冲泡茶的散茶,包装。本发明可按制茶的现有技术将散茶压为型茶或制为袋泡茶。
搜索关键词: 雪莲 泡茶 及其 制备 工艺
【主权项】:
1、雪莲果冲泡茶,其特征在于,用雪莲果叶片和枝杆经选料、清洗、杀青、干燥、炒制、切碎及包装工艺制成的雪莲果冲泡茶。
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