[发明专利]点缀金箔月饼及其工艺无效
| 申请号： | 200510029147.4 | 申请日： | 2005-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN1729796A | 公开（公告）日： | 2006-02-08 |
| 发明（设计）人： | 阎华伦 | 申请（专利权）人： | 上海秋姿颂贸易有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 上海东亚专利商标代理有限公司 | 代理人： | 董梅 |
| 地址： | 200237上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种月饼及制作工艺，尤其是指点缀金箔月饼及其工艺。一种点缀金箔月饼，包括饼皮和馅料，特点是在饼皮的上表面，点缀有金箔。所述的本发明月饼按传统工艺加工，对加工后的月饼点缀金箔，点缀的方法是：将食用金箔的细小碎片，放在棉纸上，用竹镊将其点缀在月饼的上表面成品。本发明点缀金箔月饼的包装方法，是将所述月饼放入与其形状大小一致的盒体空穴内，加上上盖，上盖与本发明月饼间有空隙。保证金箔不被上盖吸附。本加工工艺简单，可有效的防止金箔碎片飘落，同时，金箔碎片不会粘在镊子上。 | ||
| 搜索关键词： | 点缀 金箔 月饼 及其 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种点缀金箔月饼，包括饼皮和馅料，其特征在于：在饼皮的上表面，点缀有金箔。
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