[发明专利]掺油面粉生产车间

摘要

掺油面粉生产车间，使用掺油面粉搬运器，该搬运器可在厨具和装料器之间移动以从厨具接收烹制好的熔融掺油面粉并将其传输至漏斗，该漏斗将熔融掺油面粉供应给注入系统，该注入系统用于将预定量的熔融掺油面粉分配至初级包装盘中。掺油面粉搬运器配置有保温外套，该外套被供应以热水，以便在车间的常规操作中从接收熔融掺油面粉到传送熔融掺油面粉所需时间或者更长时间上将其中的熔融掺油面粉保持在适宜温度。从而，即使当生产线中诸如注入系统等的任何下游位置发生故障时，通过使用一个或多个附加掺油面粉搬运器作为烹制好的熔融掺油面粉的暂时存储装置，该车间可由诸如厨具等的上游装置继续工作。

主权项

1.掺油面粉生产车间，其通过搅拌并混合导入加热厨具的烹制锅中的包括淀粉成分、油或脂肪以及调料的不同种类成分；然后将烹制好的熔融掺油面粉分配至初级包装容器；并冷却容纳熔融掺油面粉的初级包装容器以获得固态掺油面粉来生产掺油面粉，该生产车间包括：注入系统，用于将预定量的熔融掺油面粉分配至各初级包装容器；漏斗，其与注入系统相关联以接收一定量烹制好的熔融掺油面粉；装料器，其固定地位于注入系统附近并且配置有保温外套以存储熔融掺油面粉；第一管道，其配置有泵并且连接装料器和漏斗；控制装置，其检测漏斗中掺油面粉量的最大值和最小值，并激励所述泵以将漏斗中掺油面粉的量保持在最大值和最小值之间的范围内；掺油面粉搬运器，其可在加热厨具和装料器之间移动以从加热厨具接收烹制好的掺油面粉并将其传输至装料器；外套，其覆盖掺油面粉搬运器并从热水源被供应热水以使其中的掺油面粉保温；以及驱动装置，用于在用于烹制掺油面粉的方向和用于卸出烹制好的掺油面粉的卸出方向之间转动加热厨具的烹制锅。