[发明专利]醉香瓜酒

摘要

该发明的主要特点是通过香瓜与传统固态法白酒相互作用，形成一种具有视觉、味觉、精神享受的酒类新产品。其技术特征是将熟透的整体香瓜置瓶口直径2.5cm的无色透明瓶内，注入传统固态法纯粮白酒，盖上瓶盖，放置15天即为成品。成品酒外观可见整个香瓜置微黄晶亮的酒液中，其内在品质既保持了传统固态法纯粮白酒的风味特征，又增添了香瓜的浓郁香气和营养成分，同时可勾起饮用者的极大兴趣，还可放置数年。集营养、观赏、保健、收藏价值于一体。该产品的研制开发，迎合国家农业产业化，农副产品精深加工的政策导向。同时符合白酒业发展营养、卫生、安全、健康的白酒产品指导思想。

主权项

醉香瓜酒1.瓜类(香瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜等)在瓜地里长到瓶口可通过的时候，用瓶子将瓜罩住，使瓜在瓶子里长大。在适当的时候将瓜摘下，注入清水洗刷，待洗净，倒出水，加入白酒。眼观可见比瓶口大得多的瓜身全部浸泡在酒中。