[发明专利]原花青素复合物及其制备方法无效

专利信息
申请号: 02135621.1 申请日: 2002-09-30
公开(公告)号: CN1486700A 公开(公告)日: 2004-04-07
发明(设计)人: 王洪栋 申请(专利权)人: 王洪栋
主分类号: A61K31/722 分类号: A61K31/722;A61K31/35;A61K7/48;A61P39/06;A23L1/30
代理公司: 烟台同兴专利事务所 代理人: 陈廷荣
地址: 265600山东省蓬莱*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种原花青素复合物及其制备方法,这种原花青素复合物是由原花青素和壳聚糖构成的,其制备方法是将原花青素的水相溶液与壳聚糖的水相溶液混合在一起,在温度为0-80℃的条件下,充分搅拌,时间为1分钟-5小时,然后采用冷冻干燥或低温真空干燥或者是喷雾干燥的方法进行干燥而制得的,制成复合物中的原花青素可以缓慢释放,避免发生氧化和聚合反应,可应用于食品、药物和化妆品领域。
搜索关键词: 花青素 复合物 及其 制备 方法
【主权项】:
1、一种原花青素复合物,其特征在于:是由原花青素和壳聚糖构成的。
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