[发明专利]一种钙强化面粉无效
| 申请号： | 02104317.5 | 申请日： | 2002-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN1440661A | 公开（公告）日： | 2003-09-10 |
| 发明（设计）人： | 刘振民 | 申请（专利权）人： | 刘振民 |
| 主分类号： | A21D2/02 | 分类号： | A21D2/02;A21D2/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050091 河北省石家庄市新石北路*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种钙强化面粉。使用该面粉制成的食物均具有补钙的作用，而且，补钙不花钱效果确实好。最难达到的补钙目的也是最主要的补钙目的，就是增加骨量，壮大人体内的汽车制造业和国防力量—骨骼系统。根据骨代谢日消夜长的规律和血钙(总共400－600mg)这一补钙瓶颈，补钙最好的方法是源源不断，细水长流，与食(其它营养素)俱进。应运该面粉补钙还避免了补药引起的高血钙综合症以及便秘、胃涨暖气、碱血症等副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 强化 面粉 | ||
【主权项】：
1、一种钙强化面粉，其特征在于以下成份与组成，含有小麦粉、玉米粉、稻米粉、大豆粉中的一种或一种以上，占总组成的80％--95％；含有葡萄糖酸钙、乳酸钙、氯化钙、碳酸钙、柠檬酸钙、苏糖酸钙中的一种或一种以上。占总组份的1-10％。含有诸如0-5％的聚丙烯钠或适宜的食用漂白剂；含有符合标准规定的水份。假若每天进食100g(二两)含有6％葡萄糖酸钙面粉制品，相当于每天摄入了540mg钙。
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