[发明专利]具有保健作用的何首乌乌鸡煲药膳及制作方法有效
| 申请号： | 01141972.5 | 申请日： | 2001-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN1343459A | 公开（公告）日： | 2002-04-10 |
| 发明（设计）人： | 钟顺娥 | 申请（专利权）人： | 钟顺娥 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A61K35/78 |
| 代理公司： | 三高专利事务所 | 代理人： | 吴凤英 |
| 地址： | 518088 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有保健作用的何首乌乌鸡煲及制作方法,它由乌鸡或土鸡和12位中药提取的中药液在煲中经煮制后再配入由16位中药用大米酒泡制的调料药酒食用,该何首乌乌鸡煲药膳具有味道好,口感好,长期食用可补肾、乌发、生发、醒脑健脑,延年益寿,强身健体抗衰老,对放化疗后具有很好的保健功效,对孕妇、产妇、产后也有很好的保健作用的优点及效果。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 保健作用 何首乌 乌鸡 药膳 制作方法 | ||
【主权项】：
1、具有保健作用的何首乌乌鸡煲药膳，其特征在于它由乌鸡或土鸡中药提出液和调料药酒组成，各组份的原料按重量配比是：(a)乌鸡或土鸡一只1000-1200份，(b)中药提取液的原料：何首乌30-40份生地10-15份熟地8-10份当归8-10份党参15-20份黄芪8-10份山药12-15份苡米12-15份陈皮3-5份去核红枣10-12份桂圆肉10-12份枸杞子8-10份，(c)调料药酒的原料：当归30份川芎15份鸡血藤30份女贞子30份何首乌50份杜仲15份木瓜20份伏神20份五味子10份远志10份菖蒲10份山楂15份砂仁10份黄芪15份党参30份甘草10份大米酒2500份。
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