[发明专利]一种新技术制凉粉无效
| 申请号： | 01117516.8 | 申请日： | 2001-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN1387782A | 公开（公告）日： | 2003-01-01 |
| 发明（设计）人： | 曾学华 | 申请（专利权）人： | 曾学华 |
| 主分类号： | A23L1/0522 | 分类号： | A23L1/0522 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 343700 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种新技术制凉粉是凉粉制作工艺改进的新方法。本技术的目的是解决凉粉制作问题,让人们从质和量认识凉粉和方便食用凉粉。本技术有三个特征1.直接用开水制凉粉;2.原料凉粉颗粒必须小于一定粒度;3.一定的调制工艺。本技术适用机械化,并可利用太阳能,更经济。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新技术 凉粉 | ||
【主权项】：
一种新技术制凉粉1.一种新技术制凉粉是凉粉制作工艺改进的新技术方法。其特征是制取颗粒小于一定粒度(1毫米)的原料凉粉，配合格的淀粉，直接用开水，采用一定的调制工艺，制作凉粉。
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