[发明专利]沙棘饮品合剂无效
| 申请号： | 01115207.9 | 申请日： | 2001-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN1146328C | 公开（公告）日： | 2004-04-21 |
| 发明（设计）人： | 张力风;杨少铎;王俊霞 | 申请（专利权）人： | 王俊霞 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 西安新思维专利事务所有限公司 | 代理人： | 李罡 |
| 地址： | 710068陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种沙棘健康营养食品生产的合剂。主要目的是为人们提供营养成分全面配伍机制天然健康营养的饮品和食品。技术解决方案是由下列重量百分比的配比原料组成：沙棘果实原汁主剂94-96％，辅剂：3.965-5.95％，稳定剂：0.035-0.05％，上述各组份之和为百分之百。优点是可推广下列饮品和食品，沙棘健康营养饮料、果酒、稠酒、冲剂等，给人体提供维生素C、氨基酸、果糖等营养成份。 | ||
| 搜索关键词： | 沙棘 饮品 合剂 | ||
【主权项】：
1、一种沙棘饮品合剂，其特征是：由下列重量百分比的配比原料组成：主剂：94～96％，辅剂：3.965～5.95％，稳定剂：0.035～0.05％，上述各组份之和为百分之百；上述主剂是由沙棘果实原汁构成，其主要成分指标为：沙棘维生素C含量为： 4～10克/百克沙棘果酸度PH值为： 2-4上述辅剂由市售获得或直接由沙棘果实原汁混合渣制取，其各组成成分在合剂中的重量百分比为：沙棘水溶性黄酮： 3.6～5.3％沙棘食用色素： 0.165～0.35％沙棘食用香精： 0.2～0.3％上述稳定剂原料组成成份在合剂中的重量百分比为：乙基麦芽酚： 0.0003～0.001％山梨酸钾： 0.015～0.019％柠檬酸钠： 0.0197～0.03％。
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